(Sesto Potere) – Cervia – 3 luglio 2026 – La cooperativa di mitilicoltori “La Fenice” di Cervia, associata a Legacoop Romagna, ha ottenuto il riconoscimento ufficiale come Organizzazione di Produttori (OP) nel settore dell’acquacoltura. Il riconoscimento è stato formalizzato con il decreto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste del 25 giugno scorso.
Si tratta di un risultato che premia oltre trent’anni di attività della cooperativa, fondata nel 1993 e da sempre impegnata nell’allevamento e nella commercializzazione della cozza di Cervia e, più recentemente, anche delle ostriche. Negli ultimi anni la cooperativa ha consolidato la propria attività, registrando una crescita costante del valore della produzione e della qualità del prodotto confermando la propria solidità.
Ora il riconoscimento come OP consentirà alla cooperativa di rafforzare la programmazione della produzione, migliorare l’organizzazione dell’offerta, valorizzare ulteriormente il prodotto locale e accedere agli strumenti europei e nazionali per lo sviluppo del settore.
Per La Fenice questo traguardo diventa il punto di partenza di una nuova fase di crescita, orientata a valorizzare la produzione dei soci; aumentare la competitività sui mercati nazionali ed esteri; promuovere innovazione, sostenibilità ambientale e qualità; sviluppare nuovi investimenti attraverso i programmi operativi dedicati alle organizzazioni di produttori.
Il riconoscimento rappresenta soprattutto un successo condiviso dei soci produttori, del Consiglio di amministrazione, dei lavoratori e di tutti coloro che hanno contribuito con la loro professionalità e il loro impegno al raggiungimento di questo importante obiettivo. «Diventare organizzazione di produttori significa rafforzare il ruolo della mitilicoltura di Cervia e creare nuove opportunità per il futuro della nostra cooperativa – afferma il presidente de La Fenice Riccardo Ricci -. È un punto di partenza che ci permetterà di investire ancora di più nella qualità, nell’innovazione e nella valorizzazione del nostro territorio».
«Il riconoscimento di OP per La Fenice è un risultato molto importante e dimostra il valore di questa realtà cooperativa, attiva da 33 anni. Opera in un tratto di mare classificato come acque di classe A, caratteristica che rende le produzioni di mitili della cooperativa qualitativamente uniche a livello europeo – spiegano Giorgia Gianni e Mirco Bagnari, funzionari di riferimento per pesca e acquacoltura per Legacoop Romagna -. Il confezionamento effettuato direttamente a bordo dei pescherecci, nel rispetto dei massimi requisiti di sicurezza sanitaria, fa sì che le cozze raccolte possano arrivare direttamente nelle pescherie e sulle tavole dei consumatori, negli alberghi e nei ristoranti della Romagna e non solo».
«Il riconoscimento – concludono Giorgia Gianni e Mirco Bagnari – è la prova che le attività di pesca e acquacoltura del nostro territorio rappresentano un patrimonio di grande valore, sia dal punto di vista economico, sia da quello dell’alimentazione sicura e di qualità, che va tutelato e aiutato in un processo di crescita, nell’interesse dei soci della cooperativa e delle nostre comunità».