(Sesto Potere) – Parma – 19 marzo 2025 – I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (N.A.S.) di Parma, nell’ambito dei controlli a tutela della salute pubblica, hanno effettuato ispezioni igienico-sanitarie presso due supermercati situati rispettivamente in provincia di Piacenza e di Reggio Emilia, rilevando irregolarità e contestando sanzioni amministrative per un importo complessivo di 5.000 euro.
In particolare, in un supermercato della Val Nure, in provincia di Piacenza, l’attività ispettiva ha portato alla rilevazione di sporcizia all’interno della cella frigorifera, con presenza di eccessivo ghiaccio dovuto al non corretto funzionamento dell’attrezzatura, nonché l’omessa applicazione delle procedure di autocontrollo in materia di decongelamento dei prodotti da forno. A seguito delle irregolarità riscontrate, al legale responsabile dell’esercizio sono state contestate violazioni amministrative, con l’irrogazione di sanzioni pecuniarie per un importo complessivo di 3.000 euro.
Un’altra ispezione igienico-sanitaria è stata effettuata in provincia di Reggio Emilia, nella zona della pianura reggiana. Durante il controllo, i militari del N.A.S. di Parma hanno sequestrato amministrativamente 18 confezioni di barrette di cioccolato al cocco, per un valore commerciale di circa 50 euro, esposte alla vendita nonostante riportassero in etichetta una data del Termine Minimo di Conservazione (T.M.C.) ormai scaduta. Anche in questo caso, al legale rappresentante del supermercato è stata contestata una violazione amministrativa, con conseguente sanzione pecuniaria pari a 2.000 euro.
L’attività dei Carabinieri del N.A.S. di Parma prosegue al fine di garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori, attraverso controlli mirati e rigorosi nel settore della distribuzione alimentare.