(Sesto Potere) – Milano – 5 maggio 2025 – Con la tradizionale cerimonia di apertura, TuttoFood2025, la fiera B2B di riferimento per l’ecosistema agroalimentare, migliaia di brand food&beverage della scena europea e internazionale: centinaia di prodotti innovativi, tante proposte ed esperienze alimentari dall’Italia e dal mondo, ha ufficialmente aperto le sue porte!
Tutta l’expertise degli organizzatori di Cibus di Parma al servizio di una piattaforma globale che riporta Milano e l’Italia al centro dell’universo del cibo a 10 anni da Expo 2015.
Un appuntamento fondamentale a livello nazionale e internazionale per lo sviluppo del settore, dove scoprire, definire e guidare l’evoluzione del comparto food & beverage.
Per la prima volta a Milano con il concept “Nutrire il Futuro” che ridefinisce e delinea il rapporto con il cibo, dal passato al futuro. Dal 5 all’8 maggio un appuntamento all’insegna del gusto e dell’intrattenimento, talk con ospiti speciali, aperitivi esclusivi, degustazioni, food show, mostre, rassegne cinematografiche e tante altre iniziative.
L’evento è iniziato alle 11:00 con la Conferenza di apertura, con saluti istituzionali e riflessioni sul futuro dell’industria agroalimentare. A questo è seguito un focus speciale sull’innovazione con l’intervento: “Il gusto dell’IA: Intelligenza artificiale per l’eccellenza italiana.
Oratori inclusi: Franco Mosconi – President, Fiere di Parma; Carlo Bonomi – President, Fiera Milano; Michele de Pascale – Presidente Regione Emilia-Romagna; Alessandro Beduschi – Ministro regionale Lombardia; Valeria Sandei – CEO di Almawave; Matteo Zoppas – Presidente, ICE; e Francesco Lollobrigida Ministro dell’Agricoltura. Incontro moderato da Alessia Peraldo.
Il padiglione 14, interamente dedicato al beverage, ospiterà la Mixology Experience, il più grande appuntamento italiano dedicato all’hospitality e alla Beverage industry con focus sul mondo dei cocktail bar e degli spirits.