(Sesto Potere) – Parma – 2 marzo 2022 – Nella scorsa settimana i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Torino, Parma, Roma, Salerno e Messina, hanno eseguito numerosi controlli presso aziende agricole, caseifici, ristoranti, pizzerie, pasticcerie, salumifici, liquorifici e frantoi.
Sono state accertate in varie province numerose violazioni e contraffazioni.
Al Nord, in particolare, i Carabinieri del R.A.C. hanno portato a termine due operazioni.
Diffidato l’amministratore di una ditta in provincia di Lecco poiché pubblicizzava su un portale web, prodotti caseari evocativi delle DOP “Fontina” e “Toma Piemontese”.
In provincia di Torino, invece, è stato diffidato il responsabile di un caseificio per avere indebitamente evocato nelle proprie produzioni casearie le DOP “Caciocavallo Silano” e “Mozzarella di Bufala Campana”.
